خواص و فواید روغن زرد گاوی
امروزه با توسعه تکنولوژی رویه زندگی مردم رو به کم تحرکی رفته است . بیماری‌های قلبی، چربی خون و چاقی از جمله بیماری هایی است که اکثر مردم را در بر گرفته است . انتخاب یک روغن مفید و خوب باعث میشود که از این بیماری ها رهایی پیدا کنیم .
یکی از این روغن های مفید روغن های زرد یا همان حیوانی است . در این مقاله به بررسی روغن های زرد گوسفندی و گاوی میپردازیم . با سینی چی همراه باشید.
خواص و فواید روغن زرد
با توجه به طب سنتی، روغن حیوانی مانند روغن گاوی یا گوسفندی نسبت به کره دارای خواص فراوانی است. این خواص شامل کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) میشود.
همچنین، روغن حیوانی دارای خصوصیاتی همچون تمیز کنندگی، باز کنندگی تنگی‌ها، خاصیت پادزهری، دفع سموم، نرم کنندگی پوست و تمیز کنندگی چهره است. از دیگر خصوصیات این روغن می‌توان به افزایش انرژی، کمک به تحمل سرما، کاهش آلرژی، از بین بردن رادیکال‌های آزاد و کمک به سلامت دستگاه گوارش اشاره کرد.
روغن گوسفند و گاو نیز می‌تواند به عنوان رفع کننده خشکی بینی و حلق، در درمان سرفه خشک، یرقان و سنگ کلیه موثر باشد. از جمله خصوصیات دیگر روغن حیوانی این است که دارای خواص ضد التهابی است. همچنین، ماساژ با این روغن می‌تواند به تسکین و التیام درد عضلانی و استخوانی کمک کند و به گرم شدن بدن و استخوان‌ها کمک می‌کند.
حواص روغن زرد گاوی
1- روغن زرد گاوی دارای خواص ضد باکتری، ضد قارچی و ضد ویروسی است، همچنین حاوی آنتی اکسیدان های مفید برای سلامتی بدن می‌باشد.
2- این روغن با چربی کمتری نسبت به کره معمولی داراست از این رو برای افرادی که با مشکلات کلسترولی روبرو هستند بهترین گزینه می‌باشد. هضم آسان و کاهش التهابات و بهبود عملکرد گوارشی از جمله خواص این روغن است.
3- روغن زرد حیوانی موجب تقویت سیستم ایمنی، تامین ویتامین‌های مهم برای بدن مانند A، D، E و K و تامین انرژی لازم برای انجام فعالیت‌های روزمره میشود، همچنین دارای خواص ضد سرطانی و ضد التهابی است.
4- از آنجایی که روغن حیوانی به دست خالص شده از کره حیوانی گرفته میشود، افراد حساس به لاکتوز و پروتئین‌های شیر می‌توانند از این روغن استفاده کنند بدون ایجاد حساسیت.
5- روغن زرد حیوانی در زمینه درمانی و پزشکی کاربردهای زیادی دارد و می‌تواند مواد درمانی را به بدن انتقال دهد و از آنها جذب نماید.
6- روغن حیوانی موجب بهبود و سلامت پوست میشود، با تقویت پوست، به نرمی و طراوت آن کمک می‌کند و به آبرسانی پوست و سلول‌های آن کمک می‌کند.
7- سوختگی‌ها را بهتر می‌پزاند و باعث کاهش التهاب و تورم پوست میشود و آن را نرم و زنده نگه می‌دارد.
8- اسیدهای چربی موجود در روغن حیوانی برای کنترل وزن بسیار مفید است و به بدن کمک می‌کند تا چربی‌های دیگر را سوزانده و وزن را کاهش دهد.
9- مصرف روغن زرد گاوی موجب افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش کلسترول بد خون میشود.
10- از جمله خواص دیگر این روغن، درمان یبوست می‌باشد و مصرف مقدار مناسبی از آن به همراه شیر می‌تواند یبوست را کاهش دهد.